|
راز سلامتی نهفته در دانه های انار
انار یکی از میوههای خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که در مقایسه با سایر میوههای این فصل، آنتیاکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی، مقاومت و حفاظت از بدن در مقابل بیماریها، میکروبها و ویروسها دارد. به این ترتیب خوردن انار به غیر از ارزش غذایی بسیار، جنبه های دارویی قابل توجهی دارد. از میوهٔ انار، آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار تهیه میشود. از پوست انار نیز برای تهیه رنگهای سنتی استفاده میشود. آب انار حاوی مواد مفید مانند تانن و آنتوسیانین است و در ضمن مقادیر قابل توجهی فیبر، نیاسین و پتاسیم دارد. آب انار می تواند چربی های اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.انار برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است. سیب سبز ضامن سلامتی
سیب، یکی از سلامت بخشترین خوراکیهای اطراف ما محسوب میشود. سیب دارای انواع بسیار متفاوتی است. سیب سبز که طعم ترش مزه ای دارد خواص ارزشمند فراوانی دارد که کمتر کسی به آن توجه دارد. سیب سبز میوه ای غنی از ویتامین های A، C و K، و منبع غنی از آهن، پتاسیم، کلسیم، آنتی اکسیدان ها و فلاوونوئیدهاست. مطالعات نشان داده اند که خوردن منظم سیب سبز به خاطر منبع غنی فلاوونوئیدها، ریسک ابتلا به بیماری آسم را کاهش می دهد. همچنین سیب سبز ریسک سرطان ریه در زنان را تا ۲۱ درصد کاهش می دهد. آب این میوه سرشار از فیبر است و فشار خون و سطح قند خون و کلسترول را کنترل میکند. انتخاب سیب سبز بعنوان یک میان وعده در رژیم غذایی کاهش وزن بسیار مناسب است. این میوه حاوی ترکیبات شیمیایی موسوم به روتین است که می تواند از تشکیل لخته های خون پیشگیری کند. روتین می تواند عملکرد آنزیم های تسهیل کننده تشکیل لخته خون را متوقف سازد. از اینرو به گفته محققان، این میوه به مقابله با بیماری قلبی و سکته کمک می کند. مصرف یک لیوان آب این میوه سبز یا خوردن یک سیب سبز کامل به حفظ سلامت بیشتر شما کمک می کند. دمنوشی آرامبخش
گل گاو زبان گیاهی دارویی است که تقریباً تمامی اجزاء آن ، اعم از گل ها و برگ ها و دانه های آن به عنوان دارو استفاده می شود.جوشانده و دمکرده این گیاه حواس پنجگانه را تقویت کرده و بسیار نشاطآور، بازکننده رنگ رخسار، کاهنده غم و اندوه و ضد اضطراب است و میتواند حواسپرتی را رفع و تنگی نفس ناشی از آشفتگی ذهنی را بهبود بخشد. افرادی که به مصرف دمنوش گل گاوزبان علاقه دارند، باید بدانند این نوشیدنی میتواند باعث افزایش فشارخون در برخی افراد حساس شود. به همین دلیل بهتر است دمنوش آن را با افزودن چند قطره آبلیمو میل کرد. بهترین شیرینکنندهای هم که میتوان همراه این دمنوش مصرف کرد، مقداری نبات است. شما میتوانید نبات را از همان ابتدا داخل قوری دمنوش بیندازید تا طعم آن با طعم نوشیدنیتان ترکیب شود. افرادی که رنگ سیاه گل گاوزبان را دوست ندارند هم میتوانند با افزودن یک عدد لیموعمانی کوچک به قوری دمنوش یا چند قطره آبلیمو هنگام سرو آن، باعث ارغوانی شدن رنگ این نوشیدنی آرامبخش و مدر شوند. خاصیت آرامبخشی گل گاوزبان باعث میشود مصرف آن به عنوان نوشیدنی پس از شام توصیه شود. صبحانه مناسب کودکان و نوجوانان
خوردن صبحانه برای کودکی که آماده ی رفتن به مهد کودک و مدرسه می شود، بسیار مهم است و مادران عزیز باید به این وعده ی غذایی اهمیت ویژه ای بدهند. در حالیکه عمدتا مادران کارمند بخاطر مشغله های زیاد گاهی اوقات ناچارند تنها به نان تست و یا کیک و بیسکویت بعنوان صبحانه بچه ها قناعت کنند. کودکان و نوجوانان در فصل مدرسه به توجه بیشتری نیازمندند تا علاوه بر رشد صحیح از نظر قدرت یادگیری هم دچار مشکل نشوند. تنوع در مواد صبحانه سبب جلب کودک به مصرف صبحانه می شود و این روش در سنین بالاتر هم رغبت افراد را به صرف صبحانه افزایش می دهد . تخم مرغ صبحانه ای بسیار مقوی برای فرزند شما است. تخم مرغ غنی از پروتئین است و مصرف آن فرد را سیر نگه می دارد. املت آسانترین صبحانه ایست که می توان با تخم مرغ آماده کرد. اگر وقت کافی برای درست کردن املت را هم ندارید ، می توانید تخم مرغ را شب قبل آب پز کنید به این ترتیب کودکانتان می توانند صبح روز بعد صبحانه ای مغذی و فوری را میل کنند. نان سنگگ همراه با پنیر و گرده صبحانه کاملی به شمار می آید. همچنین مصرف کره نیز به شرط رعایت تعادل و نداشتن اضافه وزن مانعی ندارد. کره همراه مربا، عسل و خرما بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تامین می نماید؛ کره منبع خوبی از ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین a و d است. کره بادام زمینی نیز از نظر میزان پروتئین و کالری غنی است. جو دو سر پرک گزینه ای مناسب دیگری برای صبحانه است. کودکان مزه تسکین دهنده این غله را دوست خواهند داشت. پخت این غله 5 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. یک مقام سازمان غذا و دارو؛
رسانه ملی نباید محل تبلیغات فرآوردههای طبیعی دروغین باشد
مدیرکل نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با بیان اینکه تبلیغات نباید عوام فریبانه باشد از رسانه ملی خواست بر تبلیغات غیر واقعی فرآورده ها نظارت بیشتری داشته باشد. با هدف بررسی بیماری های غیرواگیر؛
متخصصین بیماری های کودکان در تهران گردهم می آیند
بیست و هشتمین همایش بین المللی بیماری های کودکان ایران و چهاردهمین همایش پرستاری کودکان با هدف پیشگیری از بیماری های غیر واگیر از ۲۹ مهر تا ۲ آبان ۹۵ در مرکز طبی کودکان تهران برگزار می شود. |
|
آدرس مطلب: http://emtiazdaily.ir/newspaper/page/341/5031/18304
آدرس مطلب: http://emtiazdaily.ir/newspaper/page/341/5031/18305
آدرس مطلب: http://emtiazdaily.ir/newspaper/page/341/5031/18306
آدرس مطلب: http://emtiazdaily.ir/newspaper/page/341/5031/18307
آدرس مطلب: http://emtiazdaily.ir/newspaper/page/341/5031/18308
آدرس مطلب: http://emtiazdaily.ir/newspaper/page/341/5031/18309
|
- راز سلامتی نهفته در دانه های انار
- سیب سبز ضامن سلامتی
- دمنوشی آرامبخش
- صبحانه مناسب کودکان و نوجوانان
- رسانه ملی نباید محل تبلیغات فرآوردههای طبیعی دروغین باشد
- متخصصین بیماری های کودکان در تهران گردهم می آیند